هموژنایزرهای آزمایشگاهی میکسرهایی با سرعت بالا و برش بالا هستند که نمونه ها را از طریق خیساندن، برش و اختلاط به مولکول هایی با اندازه یکنواخت تبدیل می کنند. آنها برای پردازش مایعات، دوغاب یا مواد دانه ای استفاده می شوند.
مشخصات فنی هموژنایزرهای آزمایشگاهی
مشخصات محصول برای هموژنایزرهای آزمایشگاهی عبارتند از:
- ویسکوزیته رسانه
- ظرفیت
- نرخ خوراک
- سرعت موتور
- قدرت موتور
- دامنه فشار
- دمای عملیاتی
ویسکوزیته اندازه گیری ضخامت سیال است. ظرفیت، حجم محصولی است که یک هموژنایزر آزمایشگاهی می تواند در خود جای دهد. نرخ خوراک جریان محصول را در یک دوره زمانی معین اندازه گیری می کند. ویژگی های محیطی مانند غلظت pH و وزن مخصوص نیز ملاحظات مهمی هستند. برخی از هموژنایزرهای آزمایشگاهی شامل یک عنصر گرمایش یا خنک کننده یکپارچه هستند. برخی دیگر ذاتاً ایمن هستند، ضد انفجار هستند یا برای کاربردهای بهداشتی طراحی شده اند.
انواع هموژنایزرهای آزمایشگاهی
سه نوع اصلی هموژنایزر آزمایشگاهی وجود دارد:
- بستر سیال
- روتور-استاتور
- اولتراسونیک
هموژنایزرهای بستر سیال مخازن بادوامی هستند که بستر کامل محصول را سیال می کنند. کارآمد و کامل، این هموژنایزرهای آزمایشگاهی می توانند به سرعت های چرخشی نسبتاً سریعی دست یابند، اما به سطوح بالاتری از اسب بخار اعمال شده (اسب بخار) نیاز دارند.
هموژنایزرهای روتور-استاتور میکسرهای تک محوری با پروانه ای هستند که در مجاورت یک محفظه ثابت می چرخد. روتور نیروهای برشی بالایی را به صورت مکانیکی وارد می کند در حالی که استاتور جریان را هدایت می کند.
هموژنایزرهای اولتراسونیک یا ارتعاشی امواج اولتراسونیک را در یک محیط مخلوط اعمال می‌کنند تا یک گرادیان تند فشار صوتی و بنابراین حرکت سیال و سطح بسیار ظریفی از عمل اختلاط ایجاد کنند . اگرچه برای گوش انسان قابل شنیدن نیست، اما این امواج اولتراسونیک قادر به اعمال فشار بیش از 500 اتمسفر (اتمسفر) و رسیدن به دمای 5000 درجه سانتیگراد هستند.
امکانات هموژنایزر های آزمایشگاهی
هموژنایزرهای آزمایشگاهی از نظر سبک نصب و رابط کاربری متفاوت هستند. محصولات دستی، رومیزی، قابل حمل، بالای سر، روی پایه و روی زمین معمولاً در دسترس هستند. نوع نمایش و رابط محلی رابط کاربری را تعریف می کند. سه نوع نمایشگر اصلی وجود دارد: متر آنالوگ، نمایشگر عددی دیجیتال و نمایشگر ویدئو. مترهای آنالوگ دارای صفحه یا چراغ های نشانگر هستند. نمایشگرهای ویدئویی از یک لوله پرتو کاتدی (CRT)، صفحه نمایش کریستال مایع (LCD) یا سایر نمایشگرهای چند خطی استفاده می کنند. به عنوان یک رابط محلی، هموژنایزرهای آزمایشگاهی ممکن است شامل یک پانل جلویی آنالوگ یا دیجیتال باشد. پنل جلویی آنالوگ دارای ورودی های کاربر مانند پتانسیومتر، شماره گیری و سوئیچ برای تنظیم خروجی ها و محدوده ها می باشد. یک پنل جلوی دیجیتال دارای منوهای دیجیتال یا صفحه کلید است.
هموژنایزرهای آزمایشگاهی با طیف وسیعی از مواد استفاده می‌شوند، اما برای محصولات با رطوبت، پرچرب یا فیبری مناسب‌تر هستند. علاوه بر همگن سازی، آنها در فرآیندهای خرد کردن، دگمه زدایی، تجزیه، پراکندگی و انحلال استفاده می شوند. برخی از هموژنایزرهای آزمایشگاهی نیز در کاربردهای امولسیون سازی، استخراج، گاز دادن، اختلاط، رسوب، واکنش های فرآیندی، خرد کردن و مرطوب کردن استفاده می شوند.